Rejsedoktor - Vaccination og beskyttelse mod malaria

Søg
Forsiden Kontakt os Sitemap Printvenlig side
Salmonella DT104, Holland
23 december 2001
Fra september 2000 til nu har det hollandske nationale institut for folkesundhed, RIVM, registreret en fordobling af antallet af tilfælde af musetyfus (Salmonella enteritidis) af den særlige DT104 subtype.
DT104 udgør nu 15% af salmonella bakterier fundet hos mennersker i Europa, og er den højeste forekomst i EU.
DT104 er vigtig, fordi den er resistent mod flere almindelige antibiotika, og fordi man bliver ofte mere syg af DT104 samenlignet med andre Salmonella typer.

Kilde: Eurosurveilance

Rejsedoktors kommentar
Diarré forårsaget af Salmonella og andre bakterier som fx. campylobacter er velkendt, og bekæmpes primært hos producenten af kød.
Den enkelte forbruger kan nedsætte risiko for smitte ved at sørge for, at kødet er vel gennemstegt eller kogt, uanset om det er svine- eller oksekød, kyllinger, ænder eller kalkuner.